L'Eau. L'Eau

L'Eau : L'Eau

· La vie dépend de l’eau.
· L’eau est essentielle à toutes les formes de vie.
· L’eau est le dissolvant universel.
· Ce qui est normal dans l’eau c’est son anormalité.

Tout au long de l’histoire, et dans les différentes cultures de l’humanité, l’eau a eu des significations mystiques diverses.

Elle a été le sujet central de nombreux essais philosophiques (comme ceux de Thales et Herakleitos).

L'eau est un élément fondamental pour différentes religions (Taoïsme, christianisme).

Autrefois, elle était considérée comme l’un des quatre éléments, mais au XVIIIe siècles, des chimistes démontrèrent que l’eau se compose d'hydrogène et d'Oxygène.

Malgré le fait que l’eau a toujours fait et fait aujourd’hui encore l’objet de différentes investigations scientifiques, sa véritable essence n’a pas encore été découverte.

L’importance de l’eau s’étend à plusieurs disciplines:

Pour les biologistes, l’eau est la mère de l’évolution, l’origine de la vie. Ils vont même au-delà, en affirmant que c’est la substance fondamentale pour la production biologique de l’énergie de la terre (photosynthèse):

2H₂O u O₂ + 4H⁺ + 4 ^e-

qui provient de la radiation de l’énergie solaire. Sans ce processus, il n'y aurait pas de vie possible.

Pour les physiciens, la force conductrice de la vie est la perte graduelle de l’énergie des électrons, causée par des processus métaboliques, pendant lesquels, les électrons qui ont une charge énergétique importante, crées depuis la réaction photosynthétique, à un moment donné atteignent leur état le plus faible d’énergie. L’eau est l’un des résultats les plus communs de ce processus.

Pour les chimistes, l’eau est le dernier matériel oxydé ; l’eau ne peut pas subir une oxydation supérieure, on peut la considérer comme l’état final dans les réactions des systèmes de vie.

Si un chimiste se trouvait face à cette substance pour la toute première fois, il en parlerait comme d’un Oxyde de dihydrogène, un terme qui n’a aucune des connotations agréables de l'eau, ce qui liquide clair et pur qui étanche la soif, nous rafraîchit, nous lave, à l'origine du vert de nos forêts et de la blondeur du blé.

L’intérêt constant pour l’eau a donné lieu à tous type de groupe de « sciences de l’eau », comme par exemple:

· La météo
· L’hydrologie (Eaux superficielles et souterraines).
· La limnologie (biologie de l’eau douce).
· L’océanographie
· La Biologie marine.

L’eau n’a pas d’odeur, pas de goût, pas de couleur en petite quantité et elle est verdâtre en grandes quantités.

Elle n’est pas une bonne conductrice de la chaleur et de l’électricité.

Elle réfléchit la lumière.

Elle dissout de nombreuses substances.

Elle est composée d’HYDROGÈNE (11,19 en poids et 2 en volume) et d’OXYGÈNE (88,81 en poids et 1 en volume).

Lorsqu’elle est décomposée par un courrant électrique (électrolyse de l’eau), le mélange de H et de O est détonant.

Elle d’obtient pas distillation.

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L'Eau sur la Terre

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